Набор ножей Krauff 29-166-020

Выполненные из циркониевой керамики, которая по прочности уступает только алмазу, ножи Krauff – это воплощение невероятной прочности и многолетней надежности. Тонкое лезвие обеспечивает очень ровный рез и годами не нуждается в заточке. К тому же, керамика – это уникальный материал, отличающийся высокой химической нейтральностью. Это позволяет всем продуктам сохранять полезные витамины, микроэлементы и свой естественный вкус. Лезвие ножа не впитывает острый запах продуктов, очень легко моется и сохраняет все свои качества на долгие годы. Высокая устойчивость к коррозии и мелким царапинам обеспечит отличный внешний вид ножей на долгие годы.

Преимущества

Керамика — уникальный материал, который не вступает в химическую реакцию с продуктами, к примеру, рыбой или цитрусовыми. При нарезании продукты не налипают на режущую поверхность, а также таким ножам не свойственно впитывать острый запах продуктов. Они идеальны для нарезания овощей, фруктов, хлеба, мясного или рыбного филе, и любых других мягких продуктов.

Рекомендации по применению:

• не оставляйте частицы продуктов засыхать на лезвии, поскольку затем ножи станет труднее и опаснее мыть
• не режьте ножами кости (это не относится к специальным ножам для костей)
• не используйте ножи в качестве толкателя, рычага, для отделения или разрезания полузамороженных или замороженных продуктов 

Керамический нож – острее не бывает