Духовой шкаф PYRAMIDA F 83 ETR ivory rustico

Традиционный нагрев

В режиме традиционного нагрева работают одновременно верхний и нижний нагревательные элементы. Это обычная программа приготовления, подходящая для любых блюд.

Нижний нагрев с обдувом

Нижний нагрев с обдувом применяется для блюд, которые по рецепту должны постепенно прогреваться снизу (пироги с начинкой, пицца и т.д.), или для деликатного разогрева уже готовой еды. В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент. Программа используется также для приготовления блюд, требующих медленного и длительного приготовления, например, жаркого в горшочках.

Верхний нагрев

Программа отлично подходит для запекания деликатных продуктов или для сохранения теплыми только что приготовленных блюд, поскольку задействован только верхний нагревательный элемент.

Гриль

Гриль - один из центральных верхних нагревателей, который применяется на конечном этапе приготовления блюда. Мощное прямое тепло гриля позволяет запекать хрустящую корочку на мясе, оставляя его мягким и сочным внутри. Программа «гриль» применяется для запекания тонких или средней толщины кусочков мяса, например, колбас, отбивных и т.д.

Конвекция

Благодаря одновременной работе вентилятора и нагревательного кольцевого элемента, горячий воздух циркулирует внутри духового шкафа, что обеспечивает равномерное пропекание продуктов. Программа позволяет готовить большое количество блюд на нескольких уровнях, при этом предварительный разогрев не нужен. По сравнению с традиционным нагревом, каждый час приготовления сокращается на 10 минут даже при более низкой температуре.

Быстрое размораживание

Программа для быстрого размораживания продуктов без потери их полезных свойств. При ее активации внутри духового шкафа включается вентилятор, который осуществляет принудительную циркуляцию воздуха комнатной температуры.