Набор посуды Luxberg LX 112106

Набор посуды Luxberg LX 112106 из нержавеющей стали состоит из 12 предметов.

Высококлассная пищевая нержавеющая сталь не окисляется и не вступает в реакцию с пищей, благодаря чему, пища сохранит максимальное количество витаминов и вкусовых качеств. Крышки изготовлены из термостойкого стекла с пароотводом и ободом для предотвращения трещин и сколов.

Дно кастрюль Luxberg LX 112106 капсульное, что позволяет сократить энергозатраты в процессе приготовления. Многослойное капсульное дно обеспечивает отличное распределение тепла по всей поверхности, что позволяет сокращать энергозатраты при приготовлении.

Пятислойное капсульное дно представляет собой диск из слоев алюминия и стали, заключённый в капсулу из нержавеющей стали. Преимущества капсульного (многослойного) дна:

• Обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности, благодаря чему приготовление происходит при низкой мощности плиты, что способствует значительной экономии энергии.
• Препятствует пригоранию еды в процессе готовки пищи.
• Дно имеет исключительные термоаккумуляционные свойства – плиту можно выключить раньше, чем закончится приготовление пищи. Благодаря свойству термоаккумуляции – накоплению тепла, пища дойдет до готовности без дополнительных затрат энергии; устойчивость к деформации.
• Тепло с плиты передается вовнутрь посуды равномерно по всей поверхности дна, без перепадов температур, что облегчает приготовление и препятствует пригоранию пищи.
• Дает возможность готовить с меньшим использованием жиров и масла, что сохраняет максимальное количество полезных свойств приготовленных блюд. Кроме классического способа приготовления это свойство позволяет также готовить пищу согласно принципам здорового питания – с ограниченным количеством жира.
• Продукты, оставленные в посуде Bergner, дольше сохраняют тепло.

Особенности:

• Можно мыть в посудомоечной машине;

• Многослойное дно;

• Подходит для всех видов кухонных плит: электрические, газовые, стекло-керамические, галогенные, индукционные;