![Варочные поверхности - интернет магазин Палладиум](/images3/Overview__2/begin__varochnye%20poverhnosti-min.jpg)
Приготовление еды дома подразумевает наличие кухонной бытовой техники, помогающей справиться с этой задачей. За сохранность наших съестных запасов отвечает холодильник и морозильная камера, а за доведение их до готовности – кухонная плита. Конечно, можно готовить и в мультиварке, если у вас совершенно нет места на кухне. Однако, многие пользователи отдают предпочтение традиционным способам приготовления пищи.
![Встраиваемые варочные поверхности](/images3/Overview__2/varochnye%20poverhnosti__1-min.jpg)
Сегодня традиционные кухонные плиты потихоньку отходят в прошлое, поскольку современные интерьеры предполагают использование встраиваемой бытовой техники, которая позволяет превратить каждый элемент кухни в единое целое – без зазоров, выступов и прочих неэстетичных деталей. Площадь современных квартир не настолько большая, чтобы в ней находилось место для отдельностоящей газовой или электроплиты. Поэтому, многие производители предлагают оптимизировать пространство, используя в этих целях варочные поверхности и духовые шкафы.
Такие варианты техники намного удобнее, поскольку позволяют расположить их не только друг над другом или рядом, но и в разных местах, независимо друг от друга. К тому же, если вы, к примеру, не увлекаетесь выпечкой, тогда можно и не покупать духовой шкаф, а обойтись, скажем, микроволновкой или хлебопечкой, благо, ассортимент рынка позволяет разгуляться кулинарной фантазии и готовить то, что раньше было возможным попробовать только в ресторанах.
![Варочные поверхности](/images3/Overview__2/varochnye%20poverhnosti__2-min.jpg)
Пользователи могут выбрать газовую или электрическую варочную поверхность для дома. Исходя из названия, понятно, что в первом типе для работы необходим газ, а во втором – электрика. Варочные поверхности бывают зависимыми и независимыми. Первые работают только в паре с духовым шкафом, с которым у них идет совмещенное управление и подключение к источнику питания. Вторые могут устанавливаться как угодно, для их функционирования духовой шкаф не нужен. Независимые модели всегда несколько дороже зависимых, однако, тут важную роль играет дизайн и площадь вашего помещения. Многие производители выпускают комплекты бытовой техники, потому вам не нужно искать агрегаты, которые будут гармонировать друг с другом. Обычно, в комплекте техника стоит дешевле, чем по отдельности, а цветовые и дизайнерские решения дают широчайшие возможности для выбора. Особенно славятся своими линейками компании Electrolux, Zanussi, Freggia. Итальянский дизайн, обширный функционал и простота в использовании являются их главными преимуществами.
![Газовые варочные поверхности](/images3/Overview__2/varochnye%20poverhnosti__3-min.jpg)
Классификация варочных поверхностей
Как и было сказано выше, эта техника делится на несколько категорий, в зависимости от источника их питания – газ или электрика.
Согласно материала изготовления, газовые поверхности бывают:
• металлическими;
• стеклокерамическими;
• формата «газ под стеклом», который не получил широкого распространения у пользователей.
Металлические модели изготовлены из нержавеющей или эмалированной стали, а для производства стеклокерамических использована платформа из стеклокерамики, которая называется «газ на стекле». Такая техника обычно имеет одну конфорку большой мощности для быстрого приготовления или разогрева блюд.
![Электрические варочные поверхности](/images3/Overview__2/varochnye%20poverhnosti__4-min.jpg)
Электрические варочные поверхности также могут быть как со стандартными чугунными конфорками в качестве нагревателей, так и стеклокерамическими. В последних нагревательные элементы убираются под слой стеклокерамики. Это выглядит эстетичнее с точки зрения дизайна, а также упрощает повседневный уход за ними. В электрических моделях также есть одна или две (все зависит от общего количества) конфорок усиленной мощности для ускоренного приготовления или разогрева.
Также вы можете купить варочную поверхность комбинированного типа. В таких моделях присутствуют и газовые, и электрические конфорки. Они незаменимы в том случае, если в доме периодически возникают перебои с газо- и электроснабжением. Обычно они идут в пропорции 2 газовых + 2 электрических конфорки, либо 1 + 3.
![Независимые варочные поверхности](/images3/Overview__2/varochnye%20poverhnosti__5-min.jpg)
Типы нагревательных элементов в встраиваемых варочных панелях
Прежде чем купить варочную поверхность, необходимо определиться с предпочтительным типом нагревательных элементов. В газовых поверхностях конфорки бывают: обычными (с одним рядом пламени), а также «двойными» и «тройными коронами» - с 2-мя и 3-мя рядами пламени соответственно. «Короны» позволяют равномерно распределять тепло по днищу посуды. В одной модели могут присутствовать конфорки различного типа, как например, в варочной поверхности Hotpoint-Ariston PC 640.
В электрических встроенных варочных поверхностях нагревательные элементы могут быть чугунными или ускоренного нагрева. Последние отличаются более высокой мощностью и обеспечивают быстрый разогрев. В большинстве варочных поверхностях из стеклокерамики используются нагревательные элементы HiLight, обеспечивающие быстрый разогрев, что ускоряет процесс приготовления пищи.
![Надежные варочные поверхности](/images3/Overview__2/varochnye%20poverhnosti__6-min.jpg)
Однако наиболее энергоэффективными и безопасными в эксплуатации считаются индукционные варочные поверхности. Их основным достоинством является нагрев посуды, но не зоны под ней. При этом нагрев может быть минимальным или очень сильным, чего невозможно добиться в обычных газовых моделях. В них самый высокий КПД. Тепло практически не теряется, чем и объясняется энергоэффективность индукционных варочных поверхностей. Одним из типичных представителей данных моделей является варочная поверхность Gorenje IT 612 SY2B.
![Варочная поверхность](/images3/Overview__2/varochnye%20poverhnosti__7-min.png)
Бесспорно, каждый хочет выбрать лучшую модель для себя, потому стоит обратить внимание на количество, диаметр и форму конфорок, габариты техники и ее функциональность – наличие дополнительных возможностей и опций - газ-контроля, электроподжига и т.д. Немаловажной является и стоимость варочных поверхностей, но спешим вас успокоить - интернет-магазин Palladium отличается демократичным уровнем цен. Здесь можно подобрать себе модель любого размера, материала изготовления, типа подключения и дизайнерского решения. Самыми известными производителями варочных поверхностей, хорошо зарекомендовавших себя на рынке, являются: Bosch, Gorenje, Ariston, Hansa, Electrolux и Zanussi. А ознакомиться с широчайшим ассортиментом варочных поверхностей, изучить их описания, особенности, технические характеристики, актуальные цены и отзывы на популярные модели можно на сайте нашего интернет-магазина.
![Красивая варочная поверхность](/images3/Overview__2/end__varochnye%20poverhnosti-min.jpg)