Холодильное оборудование за последние десять лет получило множество усовершенствований, коснувшихся всех систем охлаждения и хранения продуктов. Теперь продуктовые запасы могут намного дольше сохранять свой внешний вид, витамины и полезные вещества. Теперь при выборе холодильника для дома стоит обращать внимание не только на его внешний вид и внутреннее оснащение, но и на техническую составляющую. Самые новые технологии мы решили рассмотреть сегодня.
Далее поговорим о таком:
• Smart Frost, Low Frost и Total No Frost для быстрого и равномерного охлаждения;
• антибактериальная защита в холодильниках;
• зонирование холодильного и морозильного отделения;
• несколько холодильных контуров;
• полезные режимы для экономии электроэнергии.
Развитие крупной бытовой техники, пусть и не так быстро, как микроэлектроники, но идет. Потому мы можем наблюдать новые усовершенствованные модели на рынке. Ранее мы рассказывали об интересных функциях, которые есть в некоторых холодильниках (заморозке продуктов в горячем виде, вакуумные отделения, режим "Шаббат" и даже встроенная кофемашина) (подробнее об этих и других опциях можно прочесть по ссылке). Сегодня речь пойдет о самых распространенных новых технологиях, встречающихся в той или иной степени во многих моделях на рынке бытовой техники.
Smart Frost, Low Frost и Total No Frost для быстрого и равномерного охлаждения
Опцией No Frost сейчас мало кого удивишь, о ней уже написано немало статей. А вот что такое Smart Frost, Low Frost и Total No Frost? Чем они между собой отличаются, да и нужны ли нам вообще? Может, это всего лишь рекламный трюк производителей для того, чтобы будоражить ум пользователя?
Систему Smart Frost чаще всего можно встретить в рефрижераторах комбинированного типа, она заключена в системе датчиков, определяющих текущую температуру и регулирующих ее таким образом, чтобы иней на стенках оборудования не образовывался. Холодильники с такой системой имеют выдвижные полки и ящики в морозильной камере, а внутренние поверхности легко отмыть и привести в первоначальный вид. Недостатками Smart Frost стала необходимость ручной разморозки морозильного отделения и дороговизна ремонта в случае ее поломки.
В агрегатах с функцией Low Frost испаритель располагается по контуру камер, не имеет водоотводящих трубок и прячется за толстыми двухслойными стенками. Иней не успевает образоваться, поскольку охлаждение в такой системе происходит достаточно медленно. Хладагент сразу подается на испаритель, что позволяет ему равномерно распределяться по системе. Конденсат также практически не образовывается. Как результат - разморозка (в таких моделях она капельная) происходит быстро. Эти холодильники имеют относительно невысокую стоимость и представлены в широком ассортименте. Пожалуй, единственным недостатком может считаться необходимость ручного размораживания примерно раз в полгода.
Технология Total No Frost предназначается для максимально продолжительного хранения продуктов без необходимости их замораживания. Она всегда идет в комплексе с системой Multi Air Flow, что заключена в нескольких вентиляторах, принудительно перегоняющих потоки холодного воздуха внутри, заставляя его равномерно циркулировать внутри холодильника. При этом, продукты, находящиеся внутри, будут надолго сохранять свой первоначальный вид, свежесть и влагу, без пересушивания и обветривания. Из недостатков можно отметить пока что достаточно высокую стоимость подобных агрегатов и их недоступность для широкого круга пользователей.
Антибактериальная защита в холодильниках
Каким бы прекрасным ваш рефрижератор не был, а продукты в нем все равно рано или поздно, но неизбежно испортятся, если вы не употребите их до окончания срока годности. Виной всему бактерии, что начинают размножаться внутри отделений, если вы не часто занимаетесь его гигиеной. Одним из первых "звоночков" их наличия является неприятный запах, возникающий в холодильнике. Конечно, сейчас продаются специальные освежители воздуха для таких агрегатов, однако, они действуют исключительно косметически, не устраняя проблему, а только маскируя ее последствия.
Тем, кто регулярно моет холодильник (раз в несколько месяцев) такая проблема может быть и не знакома вовсе. Однако, особенно в теплое время года не всегда успеваешь за всем уследить и вот - неприятные запахи уже распространились по всему холодильнику. Производители бытовой техники предлагают сразу несколько решений данной проблемы - первая заключена в наличии специального антибактериального покрытия внутренних стенок холодильника, а вторая - в специальных ионизаторах воздуха, выделяющих отрицательно заряженные ионы, что уничтожают бактерии, создавая невозможные условия для их размножения.
К слову, если внутреннее пространство распределено на зоны для хранения разных продуктов с отдельным микроклиматом в каждой, то вероятность появления неприятного запаха значительно снижается. Еще одна полезная опция поможет уничтожить грибки и микроорганизмы - антибактериальный фильтр, поглощающий неприятные запахи. Он очищает воздух от вредоносных микроорганизмов, продлевая таким образом сроки хранения продуктов. С течением времени данный фильтр, как и любой другой, загрязняется и его нужно будет поменять на свежий. Обычно в рефрижераторах с такой опцией установлен индикатор загрязнения, что подскажет вам о сроках замены.
Зонирование холодильного и морозильного отделения
Для хранения разных типов продуктов нужны свои уровень температуры и влажности. Они не могут быть одинаковыми абсолютно для всех продуктов, потому многие производители добавили в свои новейшие модели разделение холодильного отделения на разные зоны для создания оптимальных условий разным группам сохраняемой пищи.
Самой распространенной стала так называемая "нулевая зона", предназначенная для охлаждения мяса и рыбы, без необходимости в их замораживании. В ней продовольствие может храниться примерно неделю, потому вы сможете спокойно делать запасы на этот срок. Кроме мяса и рыбы, в этом отделении может сохраняться сыр и колбаса без потери своих вкусовых качеств. Некоторые современные модели получили дополнительные зоны свежести для овощей и фруктов, в которых установлена своя температура и влажность. Одни производители используют для максимальной сохранности специальный обдув внутреннего пространства, тогда как другие добавляют особое освещение, что уничтожает микробы и приостанавливает процесс фотосинтеза, который приводит к преждевременному созреванию фруктов и овощей.
В самых дорогих моделях температура и влажность регулируются отдельно пользователем в настройках. Таким образом, вы сами можете выставить необходимые параметры для хранения разных видов продуктов. Эти зоны имеют встроенные датчики, что реагируют на любые изменения температуры внутри, автоматически включая вентиляторы, чтобы ее выровнять. Отделения подобного плана всегда отделяются от основного крышками, заглушками или имеют форму контейнеров. Главная их задача - создать максимально герметичные условия для продолжительного хранения.
Несколько холодильных контуров
Обычные рефрижераторы имеют один холодильный контур, потому температура в холодильном и морозильном отделениях очень зависит друг от друга. На рынке бытовой техники сейчас можно встретить модели, имеющие два холодильных контура, что дает вам возможность индивидуальной установки температуры для холодильного и морозильного отсеков. Ранее такие холодильники делали двухкомпрессорными, что существенно влияло не только на их стоимость, но и на расходы электроэнергии. Сейчас же технологии позволяют устанавливать два контура охлаждения на один компрессор.
Главной особенностью новой системы стало то, что регулирование подачи хладагента осуществляется с помощью электромагнитного клапана. Таким образом, пользователь может устанавливать отдельные режимы как для холодильного, так и для морозильного отделений, они абсолютно независимы друг от друга. Это очень полезно, если вы часто путешествуете или не часто, но надолго отлучаетесь из дома. Вы можете полностью отключить холодильное отделение, а морозилка будет функционировать в штатном режиме. Это позволит вам существенно сэкономить на оплате за электроэнергию в конце отчетного периода. Камеры имеют двойную (а иногда и тройную) герметизацию, потому полное отключение одной не повлияет на работу другой.
Полезные режимы для экономии электроэнергии
Благодаря появлению двухконтурных моделей холодильников, стало возможным применение нескольких полезных опций для экономного расходования энергоресурсов. Когда вы отправляетесь в отпуск или командировку, либо во время вашего продолжительного отсутствия, не имеет смысла оставлять холодильник работающим на полную мощность. Ведь электроэнергия в нашей стране и так недешево стоит, зачем же выбрасывать деньги впустую?
Конечно, можно полностью отключить холодильник, однако, в большинстве случаев это не целесообразно, потому как оставшиеся припасы в морозильном отделении просто испортятся. Для таких случаев предусмотрен режим "Отпуск" или же "Эко", переводящий агрегат в экономичный режим сниженного энергопотребления на время вашего продолжительного отсутствия. Он отключает холодильную камеру, а морозильная работает в штатном порядке. Предварительно следует убедиться, что никакие продукты в основном отсеке не остались, чтобы по возвращении домой вам не пришлось заниматься устранением последствий порчи пищи в холодильнике и бороться с неприятными запахами.
Исходя из вышесказанного, отметим, что многие современные рефрижераторы получили массу полезных функций, позволяющих надолго сохранить ваши припасы свежими, с поддержанием их вкусовых и питательных качеств. Помимо этого, современная холодильная техника поможет избавиться от необходимости размораживания, частого мытья и дезинфекции внутренних поверхностей, сохранять продукты в разных зонах с комфортными условиями для каждого, а также устанавливать индивидуальные температурные режимы для разных отделений. А ознакомиться с широчайшим ассортиментом холодильников, изучить их описания, особенности, актуальные цены и отзывы на популярные модели можно на сайте нашего интернет-магазина.
