Микроволновые печи

Микроволновые печи

Кухонная бытовая техника создана, чтобы облегчить процесс приготовления пищи. Правильно подобранная микроволновая печь призвана разнообразить ежедневное меню, доставляя минимум хлопот при эксплуатации.

Достоинства микроволнового прибора:

• универсальность эксплуатации установки (готовка пищи, размораживание продуктов, разогрев блюд);
• сохранение полезных веществ и витаминов в продуктах за счет кратковременного приготовления;
• автосохранение устройством рецептов приготовления многих блюд;
• использование при подогреве обычной посуды, в которой еда подается на стол;
• отсутствие запахов и пара при готовке кушаний;
• небольшие габариты конструкции, позволяющие размещать прибор в любом месте кухонного пространства;
• простое управление аппаратом, не требующее специального обучения.

Виды и стоимость микроволновки

Минимальная цена микроволновой печи отмечается у соло модели, которая предназначена для простейшего использования:

• быстрое размораживание продуктов;
• приготовление горячих бутербродов, полуфабрикатов, быстроразвариваемых крупяных каш;
• разогрев первых и вторых блюд;
• приготовление рыбы;
• выпечка пиццы на готовом корже.

Прибор чаще используют в офисе для перекуса сотрудников. Стоимость узконаправленных моделей зависит от объема камеры и мощности конструкции. Принцип работы – использование микроволнового излучения. При этом в камере температура достигает 100°С.

Цены на микроволновки с функцией гриля немного выше, чем на печь соло. Применяется 2 вида дополнительного нагрева внутри камеры: спираль ТЭНа и кварцевый нагреватель. На продуктах образуется румяная корочка. Совмещая гриль и СВЧ излучение, добиваются увеличения теплового режима, достаточного для запекания мяса, овощей.

Добавление функции конвекции (обдувание пространства камеры горячим воздухом) позволяет эксплуатировать микроволновку, как духовой шкаф. При этом можно совмещать режимы СВЧ, гриль, конвекцию в любом сочетании. Температура внутри достигает 250°С.

Объем камеры

Выбирая печь СВЧ, надо учитывать внешние габариты устройства и его внутренний объем. Задняя стенка бывает прямой и выпуклой. В первом случае экономится пространство, занимаемое прибором, во втором – расширяется внутренний размер, позволяющий размещать крупногабаритный продукт (целую птицу для гриля).

Печи бывают отдельно стоящими и встраиваемыми в мебель, чтобы не выделяться из общего фона.

• Маленькой считается камера до 13 литров, в которой разогревается еда, размораживаются продукты. Можно приготовить горячие сэндвичи.
• Для семьи из 3-4 человек подходит объем конструкции 20-27 литров. При этом эксплуатируется печь микроволновая, как духовой шкаф с расширенными функциями.
• Если многофункциональный прибор используется постоянно, стоит выбрать модель с наибольшим объемом.

Внутреннее покрытие прибора

Цена микроволновки напрямую зависит от качества материала, которым отделаны внутренние стенки устройства:

• Керамическое покрытие наиболее долговечное и легко отмывается от жировых капель. Недостатки: хрупкое и дорогое.
• Эмаль считается бюджетным вариантом. Но покрытие служит недолго. Отмывать после приготовления пищи приходится без помощи абразивных порошков или металлической щеточки.
• Наиболее выгодная отделка – нержавеющая сталь, но смывать остатки жирной пищи рекомендуется сразу после использования прибора.

Мощность конструкции

Затраты электроэнергии на работу устройства зависят от назначения установки:

• для печи соло достаточно 0,8-0,9 кВт, разморозка и разогрев не требуют много энергии;
• чтобы приготовить овощи или мясо гриль, потребность увеличивается до 1,5 кВт, причем 1 киловатта явно мало;
• модель с функцией конвекции требует 1,8-2 кВт электричества при условии частой эксплуатации.

Не следует при покупке заказывать функции, которыми не планируется пользоваться, чтобы избежать больших счетов за электроснабжение.

Какое управление лучше

Купить микроволновку в Украине доступно с 3 видами управления:

• механические рукоятки позволяют выставить время приготовления блюда и мощность конструкции, которая требуется для конкретной процедуры;
• кнопки электронного управления позволяют задать время, мощность и программу приготовления кушанья, которая сохранена в памяти устройства;
• сенсорная панель управления контролирует время и параметры приготовления блюда, поверхность хорошо очищается от различных загрязнений.

Дополнительные характеристики

Сколько стоит микроволновка многофункционального уровня, зависит от количества дополнительных режимов, мощности и оформления аппарата. При этом следует учитывать, что универсальное СВЧ устройство заменяет духовку, хлебопечку, микроволновку и другие подобные приборы. Поэтому дублировать уже имеющиеся на кухне агрегаты не стоит.

Достаточно удобно пользоваться дополнительными функциями:

• наполнение камеры паром ускоряет разогревание пищи, делая продукты сочными;
• удаление запахов еды, проветривание микроволновки помогает ликвидировать аромат предыдущего блюда;
• разогреть одновременно несколько блюд возможно на многоуровневой решетке;
• автоматическое определение веса продуктов помогает соблюдать рецептуру кушанья;
• тарелка «Крисп», разогреваемая до 200°С, предназначена для жарки продуктов;
• голосовые сообщения о процессе готовки блюда делают процесс более легким и понятным;
• облегчает приготовление электронная книга рецептов, сохраненная в памяти устройства.

Следует учитывать, что добавления увеличивают стоимость печи, поэтому стоит выбирать только нужные функции.

Защищенность устройства

Многие опасаются покупать микроволновые печи, мотивируя это вредностью волнового излучения, которое положено в основу работы устройства. Конструкция может быть вредна для здоровья человека, который приближается к аппарату на расстояние 5 см. При этом время контакта исчисляется от 8 часов. На практике так близко и долго у прибора никто не находится.

Сертификат качества, заверенный производителем, регламентирует четырех уровневую защиту пользователя от вырабатываемого печью излучения, представленную защитной решеткой на дверце конструкции и специальной магнитной ловушкой.

Проверить качество защиты можно простым способом. Достаточно положить мобильный телефон в отключенную от электросети камеру микроволновки и сделать вызов. Максимально безопасная свч печь не пропускает звуковой сигнал.

Советы по уходу

Рекомендуется подключать микроволновое устройство через стабилизатор, если в сети часто скачет уровень напряжения. Иначе отказывают электронные средства управления.

Моющие средства следует приобретать в специализированных магазинах. Быстро очистить камеру помогает способ: поставить в камеру 1 стакан с водой и прокипятить жидкость 1 минуту. Отложения на стенках размягчаются и легко удаляются.

Купить микроволновку в интернет-магазине Палладиум можно по цене от 1300 до 18 тысяч гривен. Ассортимент продукции рассчитан для удовлетворения запросов любого клиента.