Современная бытовая техника «умнеет» на глазах – мы наблюдаем эволюцию не только крупных, но и мелких устройств – и дело даже не в сниженном энергопотреблении, а в том, что многие машины управляются дистанционно – с помощью приложений для смартфонов. Так, например, «умная» стиральная машина сама подскажет, какой режим стирки к какому типу белья подобрать, микроволновка найдет вам кучу рецептов разных блюд в интернете самостоятельно, а холодильник спросит, как прошел ваш день и напомнит, какие продукты нужно покупать (или же сам их закажет). Мы не зря заговорили о технике с искусственным интеллектом. Сегодня мы расскажем об очень интересной мультиварке – MasterSous от американских разработчиков Edison Nation, управляемой с помощью мобильного приложения, мультифункциональной, умеющей перемешивать готовящуюся еду самостоятельно и очень простой в уходе.
Особенности новинки
Производитель утверждает, что этот экземпляр станет пределом мечтаний каждой хозяйки или хозяина, ведь позволит вам делать глубокую прожарку, медленное кипячение, высушивание, соте, варку, приготовление на пару, медленную готовку. И все это при полностью автономном помешивании. С помощью мобильного приложения дистанционно регулируйте время приготовления того или иного блюда, настраивайте механизм перемешивания, который позволяет продуктам постоянно находиться в движении для равномерного приготовления без пригорания.
Новинка получила весьма внушительный объем чаши для приготовления – 5,7 л. Этого достаточно для большой семьи. Управление мультиваркой – простое, интуитивно понятное каждому пользователю и осуществляется с помощью цифрового диска на корпусе. Точные датчики помогут приготовить даже самое сложное блюдо легко. А специальный состав покрытия чаши из нержавеющей стали препятствуют прилипанию пищи к стенкам. Диск управления – механический, с помощью прокручивания его по часовой стрелке или против нее вы подбираете предустановленный режим приготовления (как в обычной мультиварке программу), затем настраиваете частоту помешивания и запускаете процесс.
Подключив MasterSous к Wi-Fi и специальное приложение на смартфоне, вы полностью контролируете процесс – в нем есть встроенный таймер, отсчитывающий время с момента начала готовки. Когда он завершен, вы получите уведомление – «Ваше блюдо готово!». Настраивать процесс приготовления можно не только вручную с помощью диска, но и через приложение. Благодаря ему доступны изменения в заданных программах, где меняется не только время, частота помешиваний, температура, но и создаются свои собственные рецепты вручную внесением необходимых данных.
Краткий перечень блюд, доступных к приготовлению в мультиварке:
• овощи на пару;
• итальянская паста;
• лосось под соусом;
• стейк глубокой прожарки;
• соте ризотто;
• чили медленной варки;
• запеченная курица;
• суп;
• йогурт домашнего приготовления;
• и любое другое блюдо, насколько хватит вашей кулинарной фантазии.
MasterSous позволяет запрограммировать оптимальные скорость и интервал перемешивания. К примеру, это может быть программа на медленное помешивание каждые 2 минуты на протяжении 4 часов. Температура также варьируется в диапазоне от 38°С до 232°С. Встроенный датчик имеет 8 предустановленных программ для готовки с учетом разных масел (сливочное, подсолнечное, оливковое, льняное и т.д.). Все рассчитано для того, чтобы пища была не только вкусной, но и полезной, сохраняя свежесть, мягкость и влагу, без пересушивания и пригорелости.
Мобильное приложение, работающее под управлением ОС IOS и Android позволит удаленно контролировать процесс, если вы находитесь на работе и хотите, чтобы к вашему приходу был готов горячий ужин. В установленное время мультиварка включится и начнет готовить то блюдо, которое вы пожелаете. Если процесс был прерван, вам поступит уведомление об этом, а также причина прерывания (сбой программы или отключение электроэнергии). При необходимости, по окончанию машина будет поддерживать блюдо горячим столько времени, сколько необходимо.
Что примечательно – так это форма чаши в виде кастрюли с ручками по бокам. Мыть новинку теперь проще простого – как вручную, так и в машине. Все детали изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к разным моющим средствам. Электронная часть находится отдельно и сделана таким образом, чтобы она не нуждалась в частом мытье.
Дизайн и параметры
Внешне новинка не похожа ни на одну мультиварку, к которым мы привыкли – на электронную базу, где расположено управление, ставится большая металлическая кастрюля с ручками и крышкой. Внутри кастрюли может ставиться венчик для перемешивания или стойка пароварки. Цветовая гамма представлена разными вариациями окрашивания базы – белый, черный, оранжевый и зеленый. Кастрюля же остается неизменно стального цвета.
Технические характеристики:
• габариты – 46*46*42 см (длина*ширина*высота);
• вес – 11,3 кг;
• объем чаши – 5,7 л;
• потребляемая мощность – 700 Вт;
• рабочие температуры – 38° - 232°С;
• входящий ток – 110-120В (для США), 220-240В (для ЕС);
• элементы управления – цифровой диск (ручное), приложение (удаленное), мониторинг температур, таймер, функции (интервал помешивания, скорость, автоотключение, подогрев, предустановленные программы), датчики (прерывания питания, инфракрасный температурный);
• дополнительно – магнитный отсоединяемый шнур питания;
• цвета – белый, черный, оранжевый, зеленый.
Когда и почем ожидать
Новинка собрала на свой выпуск на 534% больше средств, чем планировалось изначально. Производство стартовало и первые поставки ожидаются в октябре 2019 года. О датах выхода на мировые рынки ничего не известно.
Ориентировочная стоимость предзаказа MasterSous в белом цвете составляет 349$ (после официального старта продаж возрастет до 400$), в оранжевом - 354$ (после - 425$), зеленом - 569$ (затем - 800$) и в черном - 679$ (потом - 850$). А пока мы находимся в ожидании, у вас есть возможность ознакомиться с ассортиментом мультиварок, изучить их описания, технические характеристики, актуальные цены и отзывы на популярные модели на сайте нашего интернет-магазина.
