Наконец-то потеплело, а значит, совсем скоро люди потянутся на природу, подальше от душных и пыльных городов. Люди в нашей стране очень трудолюбивые и предпочитают выращивать овощи и фрукты самостоятельно. Многие проводят все лето на дачах. Мало собрать хороший урожай, нужно его еще и сохранить. Каждый раз в город особо не поездишь, чтобы перевезти припасы, потому нужно подумать о том, где сохранить все до возвращения в город. Некоторые продукты не нуждаются в заморозке и могут находиться просто в прохладном месте. Но большинство – скоропортящиеся (клубника, ягоды, зелень) и не доживут даже до первых заморозков.
На этот вопрос есть ответ – приобрести морозильную камеру и установить ее на даче. Если у вас небольшая семья, либо вы и вовсе живете одни, тогда не имеет смысла приобретать большой агрегат – все-таки, на даче вы находитесь сезонно, а не круглогодично. Какую бы модель вы ни выбрали, она должна иметь определенный набор функций, о которых мы и поведаем далее.
Чем должна оснащаться морозильная камера для дачи:
• опция быстрой заморозки;
• вместительные контейнеры для продолжительного хранения;
• легкая разморозка;
• простота эксплуатации;
• сниженное энергопотребление.
Далее мы остановимся на каждой из опций подробнее, чтобы разобраться, какая модель нам подходит больше всего. Отметим, что и крупногабаритные, и компактные морозильные камеры в равной степени оснащаются одними и теми же функциями, отличаясь при этом лишь размерами и полезным объемом.
Опция быстрой заморозки
Уже достаточно давно доказано, что овощи, фрукты и мясо дольше хранятся, если их замораживание происходило правильно. Потому многие производители оснащают свои морозильные камеры опцией «Super Freeze». Быстрая заморозка не позволяет влаге испариться, а также не пересушивает продукты. К примеру, такие известные производители как Liebherr, Electrolux, Beko, Samsung практически все модели своих агрегатов, вне зависимости от их габаритов, оснащают этой опцией.
Она активируется примерно за 12 часов до начала закладки продуктов. Температура внутри камеры опускается ниже -32°С. При одновременной загрузке овощей, фруктов или мяса, морозильная камера работает на полную мощность. Максимальное количество продуктов, что можно заморозить в сутки, зависит от общего полезного объема агрегата – обычно этот параметр указывается в описании или инструкции. Для компактных моделей это значение может составлять от 4-х до 10-ти кг, а вот для крупных – от 12-ти до 30-ти кг. При такой низкой температуре продукты сохраняют максимальное количество полезных веществ и витаминов.
Вместительные контейнеры для продолжительного хранения
Вторым секретом правильного сохранения продуктов является отсутствие резких колебаний температур внутри морозилки. Потому стоит обращать внимание на наличие специальных контейнеров, с хорошей герметизацией. Попадание теплого воздуха внутрь неизбежно, потому как вы все равно будете открывать дверцу – пусть не так часто, как у холодильника, но все-таки. В этом плане намного практичнее вертикальные морозильные камеры, поскольку у них есть масса отделений, зачастую с крышками, либо в виде выдвижных ящичков из прозрачного пластика. Да и вариаций полезного объема у таких морозилок значительно больше.
Горизонтальные агрегаты существуют только крупных размеров и удобны для создания круглогодичных запасов для большой семьи. Они не настолько удобны, поскольку очень редко оснащаются несколькими отделениями для хранения, обычно морозильная камера представлена одним большим отсеком.
Легкая разморозка
На сегодняшний день многие производители внедряют функцию NoFrost не только в свои холодильники, но и в отдельностоящие морозилки. Поскольку никому не хочется тратить слишком много времени на разморозку и уход за агрегатом, их начали оснащать этой полезной опцией. Да, эти модели стоят несколько дороже, чем стандартные с ручным размораживанием, но, поверьте, после начала их эксплуатации вы сможете оценить удобство такой системы.
К слову, есть модели с капельным размораживанием, что также весьма приемлемый вариант для установки дома или на даче. Некоторые производители внедряют свои разработки, позволяющие реже заглядывать в морозильное отделение. К примеру, у Liebherr это – SmartFrost, контролирующий образование инея как на внутренних стенках отделения, так и на самих продуктах.
Простота эксплуатации
Ни один вид бытовой техники, каким бы красивым и совершенным он ни был, не принесет вам радости от своего использования, если ним сложно управлять. В идеале, панель управления должна быть интуитивно понятной и без тщательного изучения инструкции. Кнопка регулировки температуры, влажности и дополнительные режимы в хорошей морозильной камере вынесены отдельно. К простоте эксплуатации относится также легкость установки, наличие ручек, перевешивание дверцы, регулируемые ножки и большое количество внутренних контейнеров или разделителей, чтобы у вас была возможность для хранения разных продуктов. Идеально, если в морозильной камере есть отделения с прозрачными крышками либо стенками, чтобы вы могли найти искомый продукт, лишь окинув взглядом полки. Отсутствие проблем с разморозкой также относится к немаловажным эксплуатационным характеристикам.
Сниженное энергопотребление
В условиях постоянного роста цен на электричество, не последнюю роль играет и то, сколько вы за нее платите в конце месяца. Многие производители бытовой техники ведут неустанную работу по совершенствованию своей техники, используя новейшие хладагенты, инновационные технологии, экономичные компрессоры, особую изоляцию, чтобы сократить расходы электричества на работу морозильного и холодильного оборудования.
Кроме того, обращайте внимание на то, сколько сможет проработать ваш агрегат в автономном режиме, поскольку в последнее время нередки перебои с поставкой электричества. Особенно, это касается тех городов и поселков, что находятся на отдалении от столицы. Хорошая морозильная камера способна сохранять установленную в ней температуру на протяжении от 18 часов. Некоторые новейшие модели получили значение данного параметра от 30 до 48 ч. Не забывайте про встроенную защиту от перенапряжения, поскольку в некоторых регионах, особенно там, где ведется активная застройка, достаточно часто происходят скачки напряжения до 400В.
Таким образом, подбирая себе морозилку для дачи, стоит обращать внимание не только на ее габариты, но и удобство в эксплуатации, наличие опции быстрой заморозки, вместительных контейнеров, легкой разморозки, экономичного энергопотребления и автономность. А ознакомиться с широчайшим ассортиментом морозильных камер, изучить их описания, особенности, технические характеристики, актуальные цены и отзывы на популярные модели можно на сайте нашего интернет-магазина.
