Как выбрать хлебопечку
Выбрать хлебопечку – значит осуществить мечту о самостоятельно выпеченных вкусных хрустящих хлебобулочных изделиях без добавления консервантов и красителей. При этом конструкция не только делает разнообразную выпечку, но и замешивает тесто, добавляет различные компоненты практически без участия человека.
Цена хлебопечки окупается во много раз за длительный период эксплуатации устройства (стоимость покупной буханки хлеба в среднем в 2 раза дороже домашней выпечки). Разнообразие программ помогает добавлять в ежедневное меню мучные изделия с добавлением орехов, изюма, кунжута, мака и других компонентов, кардинально изменяющих вкус продукта. Некоторые модели позволяют менять программы по собственному рецепту.
Как работает агрегат
Решая купить хлебопечку в Украине, обратите внимание, что стандартное устройство состоит из следующих частей:
- пекарная камера, внутри которой находится нагревательный элемент, лопасти для замеса теста;
- формочка для выпекания мучных изделий, поверхность которой обработана антипригарным покрытием (ведерко может быть алюминиевым или из нержавеющей стали);
- устройство сверху закрывает крышка, желательно со смотровым окошком, позволяющим наблюдать за состоянием выпечки;
- снаружи на корпусе находится панель управления, с помощью которой задается программа хлебопечке.
Источник питания – электрическая сеть. Процесс изготовления хлеба длится 1-6 часов.
Вместительность
Конструкция может выпекать различный объем хлебных изделий за 1 раз. Готовить нужное количество продукта, чтобы хватало на семью и не черствели остатки, рекомендуется, основываясь на средних нормах потребления хлеба:
- на 1-2 человек надо заказать хлебопечку, вмещающую до 750 г готовой продукции;
- для 3-4 членов семьи достаточно до 1300 хлеба в день;
- если питаются больше 4 человек, рекомендуется купить в интернет-магазине хлебопечку, вырабатывающую более 1,5 кг хлеба за 1 цикл.
Размещается емкость для выпекания горизонтально (хлеб в форме кирпичика) или вертикально (кулич). Встречаются круглые ведерки.
Максимальная масса полученной буханки составляет 2 кг. В некоторых моделях предусмотрен выбор веса выпекаемого хлеба (от 400 г).
Слабое место прибора – ведерко для выпечки, стенки которого быстро прогорают. Поэтому при покупке рекомендуется выбирать изделия с несколькими чашами или возможностью замены испорченной емкости.
Сколько стоит хлебопечка
Цены на хлебопечки зависят от функциональности конструкции, основных и дополнительных параметров, бренда производителя.
Магазин хлебопечек Палладиум предлагает ассортимент продукции от 1500 гривен до 7,5 тысяч. Модели отличаются объемом, мощностью, количеством встроенных программ, внешним оформлением.
Выбор мощности конструкции
Показатель мощности прибора изменяется в пределах 450-2000 Вт в час. Для небольшого объема выпечки из пшеничной муки достаточно 400-650 Вт. Увеличение энергетических затрат требуется в следующих случаях если требуется:
- выпечка продукции большого веса;
- замес теста изо ржи;
- одновременное производство двух видов хлеба;
- ускоренная выпечка;
- многофункциональность устройства;
- изготовление нескольких вариантов сдобы;
- выпекание французских багетов.
Комплектация товара
Выбирая, где купить хлебопечку, рекомендуется обратить внимание на комплектацию прибора:
- удобнее мыть и эксплуатировать устройство, если крышка сверху отделяется (съемная);
- лопасти, вымешивающие тесто, запекаются в хлеб, поэтому надо проверить наличие специального крючка для удаления лопаток;
- желательно иметь несколько чаш;
- вынимают выпечку из формы деревянной лопаткой, чтобы не повредить антипригарное покрытие;
- дополнительные компоненты помещаются в специальный контейнер, чтобы устройство измельчило и добавило их в тесто, в противном случае придется делать это вручную, ожидая звуковой
- сигнал прибора.
Дополнительные функции
Улучшают работу конструкции, расширяя ее сферу применения, дополнительные параметры:
- замес бездрожжевого теста для макарон, вареников, пиццы;
- варка супа, каши, плова;
- тушение мяса или овощей;
- приготовление джема, варенья, йогурта.
Также при поиске места, где можно купить хлебопечку, выбирают увеличенный перечень допустимых настроек:
- включение прибора в удобное время с отсрочкой начала работы;
- возможность ввести собственную программу приготовления блюда;
- блокировка пульта управления от домашних животных или детей;
- автоматическая функция подогрева продукции;
- продолжение работы по заданной программе при отключении электроснабжения.
Внешнее оформление не влияет на эксплуатацию устройства. Но пластик менее долговечен, чем нержавеющая сталь. Пластмассовые изделия отличаются меньшим весом и доступной ценой.
